由中國物流與采購聯(lián)合會主辦的“中國物流與采購聯(lián)合會酒類物流供應(yīng)鏈分會成立大會暨酒類物流供應(yīng)鏈生態(tài)伙伴發(fā)展論壇”在林城貴陽隆重召開，重慶共一集團(tuán)有限公司受邀出席。中國物流與采購聯(lián)合會副會長、中國物流學(xué)會會長、全國物流職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會主任任豪發(fā)表講話。

酒是重要的民生產(chǎn)品，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國飲酒人群已經(jīng)高達(dá)6億，一定程度上酒已成為了人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵贰?/span>酒類產(chǎn)業(yè)不斷繁榮發(fā)展，也對酒類物流供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求。面臨新的形勢，酒類物流供應(yīng)鏈的高質(zhì)量發(fā)展需要把握一些要點(diǎn)。從粗放式規(guī)模擴(kuò)張向精益化提質(zhì)增效轉(zhuǎn)變。基于酒類產(chǎn)品特點(diǎn)，對于物流流通環(huán)節(jié)追求更高品質(zhì)、更高效率、更高效益，不斷打磨，精益求精。

中國物流與采購聯(lián)合會副會長任豪祥指出：“對于今天的年輕消費(fèi)者而言，他們不僅關(guān)注酒本身的品牌、品質(zhì)，同時也關(guān)注購買的便利程度、物流及時性、配送服務(wù)等消費(fèi)體驗(yàn)，以及線上線下全渠道、多維度的消費(fèi)方式。優(yōu)質(zhì)的酒品如果缺少良好用戶體驗(yàn)感，就難以匹配年輕客戶群體的消費(fèi)偏好。酒類行業(yè)必須立足當(dāng)前變化，緊緊圍繞滿足人民美好生活的需要這個本源，傾聽市場聲音、順應(yīng)消費(fèi)趨勢，加速推動供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)重塑和服務(wù)模式創(chuàng)新”。

從單純壓低物流企業(yè)成本向優(yōu)化供應(yīng)鏈全流程成本轉(zhuǎn)變思路。隨著物流與制造業(yè)、商貿(mào)業(yè)、農(nóng)業(yè)等深度融合，應(yīng)當(dāng)通過酒類產(chǎn)業(yè)上下游的資源整合、流程優(yōu)化、組織協(xié)同、生態(tài)共建,來優(yōu)化供應(yīng)鏈全流程成本，不應(yīng)一味追求運(yùn)輸、倉儲、配送等單個環(huán)節(jié)降成本。

從傳統(tǒng)物流模式向數(shù)字經(jīng)濟(jì)、樞紐經(jīng)濟(jì)、低碳經(jīng)濟(jì)新模式轉(zhuǎn)變。酒類產(chǎn)業(yè)鏈自身的升級轉(zhuǎn)型、結(jié)構(gòu)優(yōu)化，推動傳統(tǒng)物流模式向數(shù)字化、智能化、網(wǎng)聯(lián)化為特點(diǎn)的智慧物流模式轉(zhuǎn)變的同時，也要積極貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對于綠色低碳物流發(fā)展提出的要求，大力發(fā)展酒類物流產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型發(fā)展，全面推進(jìn)綠色包裝、綠色倉儲、綠色配送、綠色回收等，構(gòu)建綠色供應(yīng)鏈，強(qiáng)化低碳高效發(fā)展。

要重點(diǎn)培育酒類物流供應(yīng)鏈領(lǐng)域高水平人才。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代，人才作為第一生產(chǎn)力的重要性進(jìn)一步放大，高素質(zhì)的技能和管理人才將在推動酒類物流供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型升級中發(fā)揮至關(guān)重要的作用。

降本增效成為行業(yè)發(fā)展的迫切需求。酒類供應(yīng)鏈涉及多類供應(yīng)商、加工制造商、多級分銷商、物流企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等多領(lǐng)域市場主體，鏈條較長、網(wǎng)絡(luò)復(fù)雜。由于對新興技術(shù)應(yīng)用相對不足、裝備改造升級相對較慢等原因，導(dǎo)致物流、信息流、資金流傳遞效率低于預(yù)期，與先進(jìn)的制造業(yè)相比存在不小差距。即便是酒類行業(yè)內(nèi)，白酒和啤酒在供應(yīng)鏈管理體系上也存在較大差異，同是白酒企業(yè)之間供應(yīng)鏈管理水平也參差不齊。因此，對酒類供應(yīng)鏈體系進(jìn)行系統(tǒng)性研究，打造一體化程度高、便于推廣的酒業(yè)供應(yīng)鏈模式。以促進(jìn)行業(yè)提升效率、降本增效也勢在必行、刻不容緩。